La guiso de Alberjón es un receta típico que abriga el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto sopa de alberjon para días fríos, donde las sensaciones agradables de la salsa se unen con el olor intenso del alberjón. Varias pedacitos de legumbres complemento un toque alegre. El plato se ofrece tradicionalmente con un bollo recién